15 bin ekmek çöpe gitmekten kurtarıldı

Ülkemizin en çok israf edilen gıda maddelerinden olan ekmek, bayatladığında bir poşete konulup çöpe atılıyor. Bunu önlemek için harekete geçen Pamukkale Belediyesi, hazırladığı projeyi hayata geçirerek ilçede çeşitli noktalara “bayat ekmek kutuları” yerleştirdi.

Pamukkale Belediyesi’nin ilçe genelinde yerleştirdiği 550 bayat ekmek kutusu ile geçen yıl 15 bin ekmek çöpe gitmeden değerlendirildi. Belediye ekipleri tarafından belirli aralıklarla toplanan bayat ekmekler, hayvan barınakları başta olmak üzere, sokak hayvanlarının beslenmesinde ve besihanelerde değerlendiriliyor.

“EKMEK ÇÖPE GİTMESİN”
Pamukkale Belediye Başkanı Hüseyin Gürlesin, İslam’ın “yiyiniz, içiniz ama israf etmeyiniz” emrini anımsatarak, “Ekmek israfı günümüzün en önemli sorunlarından biri. İhtiyaçtan fazla alınan ancak bayatladığı için tüketilemeyen ekmekler daha önce çöpe atılıyordu. Biz ilçe genelinde 550 noktaya yerleştirdiğimiz bayat ekmek kutuları ile bayatlayan ekmeklerin toplanmasına imkan sağladık. Ekiplerimiz belirli aralıklarla bu kutularda biriken ekmekleri toplayarak hayvan barınakları, sokak hayvanları ve besihanelere gönderiliyor. Bu sayede insanların yemedikleri ekmekler diğer canlılara aktarılmış oluyor. Sadece 2016 yılında ilçemiz genelinde yaklaşık 15 bin ekmeğin israf olmasını önledik. Halkımızın bayat ekmek kutusunu aktif olarak bayatlayan ekmeklerin toplanmasında duyarlı olmalarını rica ediyorum” dedi.